Место вылова: Новая Зеландия Способ заморозки: шоковая, сухая Сроки и температура хранения: при t-18 – 6 месяцев Форма выпуска: вакуумный пакет, 1 штука в упаковке Наличие костей: хребтовые, крупные Количество в упаковке: 1 тушка потрошеная без головы Средний вес упаковки: 500-800 г КБЖУ на 100 грамм: 95.6 ккал/ белки 18.0/ жиры 2/ углеводы 0.
Инструкция по разморозке: Проткнуть упаковку, чтобы нарушить вакуум. Убрать в самое холодное место холодильника. Время разморозки зависит от толщины рыбы.